Talas (Colocasia esculenta L. Schott) merupakan salah satu tanaman umbi-umbian penting yang dapat hidup pada kondisi basah maupun kering. Perubahan iklim sebagai dampak dari pemanasan global menyebabkan terjadinya kelebihan air dan sekaligus terjadi kekeringan

Tumbuhan talas ini memiliki ciri khusus, yaitu daunnya lebar. Karena daun talas hidup di daerah yang lembap dengan pasokan air yang berlimpah, maka daun talas yang lebar ini berfungsi untuk mempercepat penguapan pada tumbuhan talas.

Manfaat Talas untuk Kesehatan

1.Mengontrol Kadar Gula Darah. …2.Mencegah Penyakit Jantung. …3.Menangkal Kanker. …4.Menurunkan Berat Badan. …5.Menjaga Kesehatan Pencernaan. …6. Mencegah Katarak. …7. Menjaga Kesehatan Janin. …Mengatasi Rheumatoid Arthritis.