pandan wangi bisa di sebut pandan saja, tanaman ini adalah jenis tumbuhan dari monokotil dari famili pandanacdae yang memiliki daun ber aroma wangi yang khas dari pandan. Pandan wangi di perkirakan berasal dari kepulauan di lautan pasifik, dengan penyebaran terbesar di Madagaskar dan Malesia. Untuk penyebarannya, Terdapat hampir di seluruh Indonesia, karena tumbuhan ini mudah tumbuh.

ciri – ciri Akarnya besar dan memiliki akar tunggang yang dapat menopang tumbuhan ini bila sudah cukup besar. Dan daunnya juga memanjang seperti daun palem dan tersusun secara roset yang sangat rapat, panjang dapat mencapai 60 cm. Beberapa juga varietas memiliki tepi daun yang bergerigi.

Kegunaan Tanaman pandan wangi ini biasanya dapat dipakai sebagai pewangi makanan karena aromanya yang dihasilkan. Daun pandan biasanya dipakai dalam pembuatan kue atau masakan lain nya, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud supaya nasi menjadi beraroma harum. Aroma harum yang sangat khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering.Daun pandan banyak sekali di gunakan terutama membuat kue-kue tradisional Indonesia atau Asia.